Archive for juillet 2008
Fête de Ganesh
Cette année la fête de Ganesh, qui se célèbre dans le XXVIIIème arrondissement de Paris, aura lieu le dimanche 31 août.
Le cortège partira à 11 heures du Temple de Sri Manicka Vinayakar Alayam situé
72, rue Philippe de Girard
Add comment juillet 31, 2008
Sadako
Hommage à l’histoire de Sadako
Qui n’a pas de remparts internationaux.
Malgré la monté de l’eau
Le roseau pousse encore plus haut.
Par le courage qu’elle a dû avoir
Pour se redonner espoir
Elle voulait y croire.
Mille grues pour que son vœu soit entendu.
Mais son souhait n’est pas parvenu.
Par contre il nous a ému.
Elle voulait juste grandir,
Avoir un avenir
Et ne pas mourir.
Mais dans un élan de solidarité
Après sa mort les enfants ont continué
Pour leur camarade bien-aimée.
A Sadako qui a fait un sceau sur notre cœur
Où elle a mis de la couleur
Sur la vie qui nous laisse spectateur.
Catherine
Add comment juillet 29, 2008
Charlotte aux fruits
Ingrédients
- 1 boîte de cocktail de fruits au sirop
- 50 grammes de sucre
- 1 paquet de boudoirs
- 1 pincée de sel
- 1 pot de faisselle
- 2 sachets de sucre vanillé
Ustensiles
- 1 batteur
- 2 bols
- 1 cuillère en plastique
- 1 moule à charlotte
- 1 passoire
- 1 verre doseur
Avant de commencer à faire la cuisine ne pas oublier de se laver les mains !
Ouvrir la boîte de cocktail de fruits au sirop. Bien la faire égoutter dans la passoire au-dessus d’un bol. Faire égoutter la faisselle. Prendre les boudoirs et les tremper dans le sirop des fruits du côté lisse, sans sucre. Tapisser le moule de la charlotte avec les boudoirs côté sucré. Bien décorer tout le contour. Mettre la faisselle dans un bol. Rajouter le sucre vanillé et les 50 grammes de sucre et la pincée de sel. Bien battre la faisselle avec le batteur. Rajouter les fruits. Bien mélanger le tout. Placer la faisselle avec les fruits dans le moule et mettre au réfrigérateur au moins pendant 2 heures.
Il est possible de préparer cette recette la veille.
Add comment juillet 29, 2008
Quatre-quart à l’ananas
Ingrédients
Pour la pâte
- 1 boîte d’ananas au sirop en rondelles
- 100 grammes de beurre en pommade
- 100 grammes de farine
- 100 grammes de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café rase de levure
- Zeste d’un fruit non traité : orange ou citron
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Pour le caramel
- 50 grammes de sucre en poudre
- 2 cuillères d’eau tiède
- Quelques gouttes de jus de citron
Ustensiles
- 1 assiette
- 1 casserole
- 1 fouet
- 1 moule à gâteau
- 1 passoire
- 1 saladier
- 1 verre doseur
Ouvrir la boîte d’ananas au sirop. Bien la faire égoutter dans la passoire au-dessus d’un bol. Préparer le caramel en mélangeant dans une casserole les 50 grammes de sucre avec les 2 cuillères d’eau tiède et le jus citron, à feu moyen. Le faire chauffer jusqu’à ce qu’il prenne une belle couleur dorée et bien étaler dans le fond du moule à gâteau. Pendant que le caramel refroidit préparer la pâte. Dans un saladier mélanger les 2 œufs avec le beurre ramolli, rajouter le sucre et la farine avec la levure, le zeste du citron ou de l’orange. Tapisser le moule avec les rondelles d’ananas coupées en 2 et verser la pâte dessus.
Mettre dans un four que l’on a préalablement chauffé à 180°. Laisser cuire pendant environ 20’, jusqu’à ce qu’il soit doré.
A la sortie du four retourner délicatement le gâteau sur une assiette, en faisant bien attention au caramel chaud.
Bon appétit!
Recette de Souad
Add comment juillet 29, 2008
Nouveau site web pour Philippe Vallin de Slamélodie
Le site de Philippe a changé. Vous pouvez maintenant le joindre sur :
http://www.philippevallin.com/
Ecouter ses compositions sur :
Add comment juillet 28, 2008
Cité Universitaire Internationale de Paris
Pourquoi ne pas profiter de l’été pour faire un petit tour du monde en découvrant les 40 maisons du parc de la Cité Internationale de Paris ?
Pour tout savoir allez sur leur site :
Add comment juillet 28, 2008
Youssef Chahine
“La pensée a des ailes, nul ne peut arrêter son envol”
“pour vivre dans ce monde, il faut savoir aimer l’autre, et reconnaître que la différence est excessivement intéressante. Pour pouvoir reconnaître l’autre, il te faut d’abord apprendre une leçon fondamentale : ne commence jamais par la méfiance, mais donne la chance à l’autre d’entrer dans ton cœur. Ne mets pas d’écran devant les yeux, car c’est les yeux qui t’ouvrent le cœur. Dans tous les pays du monde, beaucoup “d’autres” sont devenus mes amis, comme je suis devenu leur ami. Il n’y a pas un être au monde qui n’ait pas une histoire intéressante.”
“Ce que je prône depuis toujours : l’ouverture vers l’autre”
Add comment juillet 27, 2008
Vous prendrez bien des glaçons?
Vous prendrez bien des glaçons?
En voilà une question.
Cependant si on continue sans discernement
A accélérer le réchauffement,
A n’en faire qu’à notre tête
Sans respecter la planète,
C’est tout ce qui va nous rester
Des magnifiques glaciers
Desquels les icebergs se défont,
Pour devenir d’immenses glaçons.
J’ai bien compris la leçon
Au lagon de Jokullsarlon
Les icebergs fondent rapidement
Pour aller vers l’océan
Pour le moment ils offrent un spectacle féerique
Avec des couleurs magiques
Ils nous abusent par des bleus
Qui n’existent que pour nos yeux.
Combien de temps leur reste-t-il ?
Qui pourra nous le dire ?
Geneviève
Add comment juillet 25, 2008
Le petit macareux
Le petit macareux est un oiseau charmant
Qui porte un costume bien élégant.
Ses plumes de devant sont claires
Comme les longs jours d’été.
Celles de son dos sont foncées
Comme les longues nuits d’hiver.
Ses pattes orange
Sont bien étranges
Avec son bec multicolore il creuse des terriers profonds,
Allant jusqu’à 2 mètres de long
Pour garder bien à l’abris
Son unique petit.
Lorsqu’il vole dans le ciel
Il bat si vite des ailes.
Il trouve sa nourriture dans l’océan
En plongeant courageusement.
Il peut vivre jusqu’à vingt-deux ans
Si vous lui en laissez le temps
Car même s’il est l’emblème
De la Ligue Française pour la Protection des Oiseaux
Cela ne résout pas les problèmes
Du petit oiseau si beau.
Encore à cette heure
L’homme est son pire prédateur.
Filets de pêche et pollution
Déciment sa population.
Quel que soit son nom
Ou son surnom :
‘’Lundi’’ en islandais
‘’Puffin’’ en anglais
Pour ce petit clown des mers
Sa protection c’est notre affaire.
Geneviève
Add comment juillet 25, 2008
